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“小香菇”成就大产业 山区县撑起城市振兴“致富伞”

发布日期:2021-05-31 20:18   来源:未知   阅读:

    

    食用菌种植已发展成为山西省交口县农业主导产业和乡村振兴支柱产业。李海凤摄

    中新网吕梁5月28日电 题:“小香菇”成就大产业 山区县撑起农村振兴“致富伞”

    作者 高瑞峰 李海凤

    一朵朵肉厚形圆的香菇,成长在一排排菌棒上,56岁的米全梅熟练地采摘着。有两年多工作教训的她,对香菇采摘的时间、要领高深莫测。

    初夏,山西省交口县,这里的夏季香菇进入采收季节。交口县石口镇天麟香菇种植基地内,采摘、搬运、入库,工作人员忙碌着。“不到7点就到基地采摘香菇。”米全梅说,早上的香菇最饱满。

    

    初夏,山西省交口县夏季香菇进入采收节令。李海凤 摄

    位于交口县西南部的石口镇,是一个以种植业跟养殖业为主的纯农业乡镇。近年,当地发展香菇种植,食用菌年种植从10多万棒发展到600多万棒,“小香菇”一跃成为当地主导产业。

    目前,该镇已培育食用菌龙头企业6个,种植配合社17个;农业产值从2015年的2000多万元发展到当初的2.5亿元;全镇15个行政村有12个村群体经济收入冲破10万元。同时,通过劳务用工、包棚种植、入股加入经营分成等形式,拓宽了当地民众增收渠道。

    “基地目前日均产量5000斤至6000斤,旺季时日均产量达2万余斤。”天麟香菇种植基地负责人杨叶彬介绍,该基地总投资5000万元,可年产香菇300万斤,产值2000万元,直接发现就业岗位100多个。“以采菇为例,按月结算,单个劳能源月工资在3300元左右。”

    交口县位于山西省西部吕梁山脉中段,煤、铝等矿产资源富集,能源经济发达。当初,该县依附群山缭绕、森林广布,及地上天然植被赋存完好的自然生态优势,大力发展食用菌产业,推动产业结构“由黑转绿”。

    

    目前,山西省交口县食用菌产业规模已超3000万棒,年产值约3亿元。李海凤 摄

    从2012年引进食用菌种植起发展至今,交口县食用菌工业范围已超3000万棒,年产值约3亿元,覆盖全县所有乡镇、60%的行政村。韦禾、天麟等龙头企业相继呈现,菌棒、香菇远销河北、河南、陕西等地,并出口日本、韩国,成为该县农业主导产业跟城市振兴支柱产业。

    在交口县康城镇尚家沟村,一座座食用菌大棚遍布田间地头、房前屋后,这个昔日的穷山村正是靠着食用菌种植摆脱清苦、走向富余。该村党支部书记张建斌说,“全村食用菌种植规模已超过200万棒,村群体为愿意种植的村民供应大棚、菌棒等物资,销售后再行结算费用。”

    “小香菇”发展成大产业,掘开了富民增收的“源头活水”。“十四五”期间,交口县瞄准“食用菌种植范畴达到5000万棒”目标,持续推进农业产业化,以实现“农业高质高效、城市宜居宜业、农民富裕充裕”愿景。(完)

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